МЯСА ЗАМЕНИТЕЛИ           (meat substitutes) – белковые продукты растительного происхождения, для получения которых используются соевые бобы, глютен, дрожжи и др. Обычно они имеют измененную консистенцию и к ним добавляют ароматизаторы, чтобы сделать похожими на мясо. Являются эффективными заменителями животного белка, но не всегда содержат все основные аминокислоты. (Источник: Медицинский энциклопедический словарь (Collins). (Янгсон Р.М., 2005)       Ссылка на эту страницу: <a href="https://www.med-dic.ru/html-med/m/m8sa-zameniteli.html">мяса заменители</a>

МЯ.. меньера синдром метотримепразин метрокольпоцеле метросальпингит мешок желточный микоз дрожжевой минимс неомицин миннесота шланг миоглобулинурия мирингопластика миссенс-мутация мозолистое тело молоко ведьмино молочная железа морская болезнь мочевая кислота мукополисахарид мутаген ликовый мышца-сгибатель наркоз базисный насыщенные жиры натрия глутамат натрия пентотал натрия перборат нейрогенный шок нейрон моторный нейропсихиатрия нейрорадиология нейрофиброматоз нейрофизиология немат-, немато- непереносимость нерв радиальный нерв седалищный нерв тройничный нервная система нервный импульс неспецифический нитка для зубов