Медицинские термины по алфавиту:
А..
Б..
В..
Г..
Д..
Е..
Ж..
З..
И..
Й..
К..
Л..
М..
Н..
О..
П..
Р..
С..
Т..
У..
Ф..
Х..
Ц..
Ч..
Ш..
Щ..
Э..
Ю..
Я..
ВИТАМИНЫ(vitamins) – химические вещества, необходимые для нормальной работы организма: синтеза строительных материалов клеток, гормонов и других регуляторов; биохимических процессов производства энергии, работы нервов и мышц; расщепления токсических продуктов метаболизма. Витамины группы B являются коферментами, без которых большинство ферментов не могут нормально функционировать. Необходимое количество витаминов невелико и присутствует в нормальном, сбалансированном рационе. Избыток витаминов A и D опасен для здоровья; витамины C и E являются антиоксидантами и могут применяться в количествах, намного превышающих рекомендованную дозу, т. к. помогают бороться со свободными радикалами. Фолиевая кислота предотвращает появление дефектов нервной трубки. Витамины подразделяются на жирорастворимые (A, D, E и K) и водорастворимые (C (аскорбиновая кислота) и витамины группы B – тиамин (B1), рибофлавин (B2), никотиновая кислота, пиридоксин (B6), пантотеновая кислота, биотин, фолиевая кислота и B12).
Ссылка на эту страницу: |
© 2000 Longsoft. Медицинская энциклопедия 2008-2009.