[На главную] [Навигация по алфавиту]

ПАПОРОТНИКОМ ОТРАВЛЕНИЕ

(bracken food poisoning) – отравление побегами папоротника Matteuccia struthiopteris (оноклея), считающимися деликатесом на побережье Канады и северо-востоке США. В побегах содержится токсин, который разрушается при кипячении в течение 10 мин, но не при быстром приготовлении в микроволновой печи. Другие папоротниковые растения являются либо ядовитыми, либо канцерогенными.

Навигация: [П] [ПА] [папилломатозный] [папнет] [паповавирус] [паппатачи лихорадка] [пап-тест] [папула]


Медицинская энциклопедия [m16]